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鶏肉ロールのゴマソース レシピ・作り方

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yantasan
ヘルシーな鶏胸肉をこってりゴマソースで。

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
えのき
半袋
★すりごま
大2
★生クリーム
大1
★牛乳
大1
★砂糖、鶏がらスーぷのもと
各小1/3
大2
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉の厚みのある部分をそいで開く
  2. 2
    えのきの石づきを取り、マン手前に置く。くるりと巻いて巻き終わりを下にしてシリコンスチーマーに入れる(なければ器に入れふんわりラップする)
  3. 3
    スチーマーに水を入れレンジで4~5分加熱し火を通す
  4. 4
    肉を取出し一口大に切って盛り付ける。肉汁を★と一緒に混ぜソースを作り上にかける

きっかけ

さっぱり料理にアクセントを。

公開日:2012/02/12

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉ロールのゴマソース

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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