こんにゃくのキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを食べやすい大きさにきります。
   熱湯で湯どうしします。

2. 2

   ごま油で炒め全体に油がまわったら、砂糖・酒・みりんを入れ約５分煮ます。

3. 3

   ５分位たったら醤油を加え約１０分煮ます。

4. 4

   煮詰まったら出来上がりです。
   今回ゴマ入りこんにゃく使用していますが、普通のこんにゃくで美味しいです。