ホットドッグ・オールドスタイル!おじいちゃんの味 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツをザク切りにします。
バンズの切り込みの内側にバターを塗っておきます。 -
2
今回ソーセージは粗挽きを使いました。
フライパンに油を熱し、ソーセージに火を通し、後からキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。塩、胡椒、カレー粉で味付けます。 -
3
バンズに炒めたキャベツをはさみソーセージを乗せ、トースターで熱々になるまで焼きます。ケチャップとマスタードをたっぷり絞って出来上がり!左はまだケチャップとマスタードを絞っていない物
きっかけ
ケチャップやマスタードが好きですからよく作ります。
おいしくなるコツ
ソーセージは粗挽きが美味しくてそれ以外ならフランクフルトより赤ウインナーが意外とお合います。その場合塩、胡椒、カレー粉を赤ウインナーに少しきつめに振って味を付けると生臭さを感じず美味しいです。
- レシピID:1550001165
- 公開日:2011/08/27
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ホットドッグ
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ちょっと懐かしさもあるホットドッグです!