材料（４人分）
- 韓国春雨
- ２００ｇ
- たまねぎ
- １／２個
- にんじん
- 1/2本
- 小松菜（ほうれん草）
- 2株
- しいたけ
- 2個
- しょうゆ
- 大さじ５
- 砂糖
- 大さじ３
- ごま油
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 適量
- しろごま
- 大さじ１
- 牛ミンチ
- １５０ｇ
- 下味用しょうゆ
- 大さじ１
- 下味用砂糖
- 大さじ１／２
- 下味用酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 炊飯器の半分くらいに水をいれて春雨を入れて早炊きボタンを押して５分したらスイッチを切って１０分おく
-
- 2
- 春雨がやわらかくなっていたらざるにあげて水気を切ってはさみで食べやすい長さにカットしておく
-
- 3
- 牛ミンチは下味をつけておく
-
- 4
- 炊飯器に２の春雨、３のミンチ、千切りにした野菜をいれて調味料のすべてと水大さじ２をいれて早炊きボタンを押します
１０分してスイッチを切って混ぜたら完成です
きっかけ
炊飯器でできる簡単レシピなので暑い夏に火を使いたくないママにおすすめです
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