ご飯によく合う！さわらのトマト味の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰆を４～６つの好みの大きさに切り、塩を振ります。
   しばらく置きます。

2. 2

   トマトと玉ねぎを串切りします。

3. 3

   お鍋に●の調味料の酢大2酒大2、醤油大1、水3分の2C、、すりにんにく大1、胡椒少々を入れて煮立ったら、
   鰆とトマトと玉ねぎを入れます。

4. 4

   落し蓋をして中火で２０分煮込みます。。
   落し蓋が無ければ蓋をしてください

5. 5

   煮込んでる間に白ねぎと大葉を千切りにします。

6. 6

   ２０分たって
   汁気が少なくなるまで煮込みます。
   お味見をして、味を整えてください。
   白ねぎと大葉を盛って出来上がりです。