もやし入り　ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗う。
   野菜を切る。
   たまねぎは薄切り、にんにくは粗みじん切りにする。
   しめじはほぐしておく。

2. 2

   豚肉を適当な大きさに切り、
   塩コショウ、片栗粉をまぶし、軽くもみこむ。

3. 3

   にんにく、たまねぎ、豚肉、
   しめじ、もやしの順に炒める。
   炒めた後、バット等の容器に移す。

4. 4

   トマトソースを作る。
   野菜を炒めた鍋に
   トマト缶、ケチャップ、コンソメの素を入れ、軽く沸騰させる。

5. 5

   トマトソースの鍋に野菜を戻し、手早く和えて完成。