レンジで作る簡単ゆず茶〜風邪の予防に〜 レシピ・作り方

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snm3457
ゆずの皮には、ビタミンCやコラーゲンなどの栄養素がいっぱい!ゆず茶を飲んで、体の芯からポカポカ暖まりましょう。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

ゆず
5個
砂糖
30g
はちみつ
30g

作り方

  1. 1
    柚子の皮を薄くむいて、千切りにする。
  2. 2
    1時間程度、水につける。
  3. 3
    水気を切った柚子の皮としぼった果汁、砂糖、はちみつを深めの耐熱容器に入れ、レンジで5分。
  4. 4
    煮沸消毒した容器などに保存する。

おいしくなるコツ

苦みが気になる場合は、内側の白い部分を、スプーンなどで取り除く。

きっかけ

無農薬のゆずを頂いたので、栄養満点の皮ごと食べたいと思い作りました!

公開日:2011/01/03

関連情報

カテゴリ
その他のお茶
関連キーワード
体を温める お肌にいい 寒い日 手軽
料理名
ゆず茶

このレシピを作ったユーザ

snm3457 平日夜ごはんは、"cooking for 30 minutes "を目指しています。毎日忙しいけど、料理を楽しみながら、おいしいごはんを食べたいな。

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/15 15:20
おいしいゆず茶できました ほっこりしますね♪
peach★
柚子茶って、ほっこりしますよね。寒い冬にぴったり!レポありがとうございます!

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