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レンジで作る簡単ゆず茶〜風邪の予防に〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
snm3457
ゆずの皮には、ビタミンCやコラーゲンなどの栄養素がいっぱい!ゆず茶を飲んで、体の芯からポカポカ暖まりましょう。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
ゆず
5個
砂糖
30g
はちみつ
30g
作り方
1
柚子の皮を薄くむいて、千切りにする。
2
1時間程度、水につける。
3
水気を切った柚子の皮としぼった果汁、砂糖、はちみつを深めの耐熱容器に入れ、レンジで5分。
4
煮沸消毒した容器などに保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
苦みが気になる場合は、内側の白い部分を、スプーンなどで取り除く。
きっかけ
無農薬のゆずを頂いたので、栄養満点の皮ごと食べたいと思い作りました!
公開日:2011/01/03
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関連情報
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関連キーワード
体を温める
お肌にいい
寒い日
手軽
料理名
ゆず茶
このレシピを作ったユーザ
snm3457
平日夜ごはんは、"cooking for 30 minutes "を目指しています。毎日忙しいけど、料理を楽しみながら、おいしいごはんを食べたいな。
つくったよレポート(
1
件)
2011/01/15 15:20
おいしいゆず茶できました ほっこりしますね♪
peach★
柚子茶って、ほっこりしますよね。寒い冬にぴったり!レポありがとうございます!
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