しめじとピーマンとブロッコリーの茎の炒め レシピ・作り方

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・ピクルス・
ブロッコリーの茎も食べられますよ

材料(2人分)

しめじ
1/2個
ピーマン
2個
ブロッコリーの茎
1本
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は固い外側の皮をむいて細切りにする。
    しめじは手でほぐしておく。
    ピーマンはヘタとワタを取り除き細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱しブロッコリーの茎、しめじ、ピーマンを入れて2分程炒める。
    醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜたら出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2024/04/28

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カテゴリ
ブロッコリー

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