もずくとトマトときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

もずくとトマトときゅうりの酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
トマトとお酢の組み合わせは美味しいです。

材料(4人分)

  • 洗いもずく 1袋(100g)
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 塩(きゅうり用) ひとつまみ
  • 穀物酢 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • おろししょうが 小さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • ひとつまみ
  • いりごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1 きゅうりはスライスした後、塩をふり、5分後に水気を絞ります。トマトは1cm四方サイズにカットします。
  2. 2 ボウルに穀物酢、醤油、砂糖、塩、おろししょうがを入れてよく混ぜます。
  3. 3 その後、水気をきったもずく、きゅうり、トマトを入れて、よく混ぜあわせ、最後にいりごまをかけたら完成です。

きっかけ

酢の物が大好きで、色々な具材で作っています。

  • レシピID:1540030476
  • 公開日:2023/11/09
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