旬の彩り野菜で＊タイ風ヤムウンセン風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨
- ４０グラム
- 青唐辛子
- １本
- ピーマン
- １個
- パプリカ赤
- 1/4個
- パプリカ黄
- 1/4個
- ロースハム
- ３枚
- ●にんにくすりおろし
- 小さじ１
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●レモン汁
- 小さじ２
- ●ナンプラー
- 小さじ３
- ●あらびき黒胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- 青唐辛子は輪切りの薄切り
ピーマンも輪切りの薄切り
パプリカとロースハムは薄切りします
-
- 2
- １と茹でた春雨をボールに入れて●の調味料と和えます
おいしくなるコツ
青唐辛子がなければ鷹の爪を使います
きっかけ
ナンプラーを使いたくて
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ナンプラーで味付け♪
夏にぴったりさっぱり春雨サラダ＊