ふわっと香る『よもぎホットケーキ』 レシピ・作り方

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★☆ ひで ☆★
別レシピの草餅を作った時の残りの、よもぎパウダーを使ってみました。
和風っぽいホットケーキです。
よもぎがふんわり香るホットケーキです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
よもぎパウダー
2g
お湯
大さじ2
1個
100cc
----- ソース -----
あずき缶
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスとよもぎパウダーを計量します。

    ※)よもぎパウダーは、大さじ1程度で2gでした。
  2. 2
    よもぎパウダーにお湯を加えふやかします。
  3. 3
    ホットケーキミックスに、卵、水、戻したよもぎパウダーを加えて混ぜます。

    ※)ダマがなくなれば良いです。
  4. 4
    適当な大きさでフライパンで焼いてください。

    ※)今回の分量でお玉3杯分くらいでした。
  5. 5
    あずきを鍋に入れ、水を加えて温めます。

    ※)それぞれの缶によって粘度が違うと思いますので、お好みの粘度に調整してください。
  6. 6
    お皿に盛って、ソースをかければ完成です。

おいしくなるコツ

・生クリームも合うと思いますが、家になかったので省略しました。 ・もとがホットケーキミックスなので、特にコツはなく美味しくできると思います。

きっかけ

草餅を作った際の、よもぎパウダーが余っていたので。

公開日:2022/10/29

関連情報

カテゴリ
よもぎその他の和菓子ホットケーキミックス
関連キーワード
よもぎ 和風 和菓子 小豆
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

★☆ ひで ☆★ できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。 妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。 ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。 ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/03 15:14
よもぎパウダーをいつものホットケーキの生地に入れると和風スィーツに早変わりするとはなかなかのアイデアですね あずきソースをかけると豪華さが増して美味しかったです
kayo and marine
丁寧なコメントありがとうございます。 まさに和に寄せられるかなと思って作ったレシピだったので、とても嬉しいです。

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