台湾ローカルスープ『下水湯(シャーシュウェタン)』つくったよ

台湾ローカルスープ『下水湯(シャーシュウェタン)』

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つくったよレポート 1件(1人)

  • kayo and marine
    kayo and marine
    2022/08/29 19:48:27
    スープはあっさりとした生姜味が効いたお味で砂肝はタレを付けて頂く 台灣で食べた時と同じこのスタイルは思わず台灣旅行へ行った時の事を思い出させてくれました
    スープはあっさりとした生姜味が効いたお味で砂肝はタレを付けて頂く 台灣で食べた時と同じこのスタイルは思わず台灣旅行へ行った時の事を思い出させてくれました
    そうですよね。このあっさりスープと食べ方、台湾で初めて経験しました。今度、魚のスープや牛肉湯にも挑戦してみようと思ってます。
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