かぼちゃの甘みが美味しいポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、キャベツは一口サイズにカットします。ソーセージは半分にカットします。

2. 2

   かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。その後、5mm幅にカットします。

3. 3

   鍋に水を入れて、沸騰したら、かぼちゃとじゃがいもとにんじんとキャベツを入れて、蓋をして、弱火で10分煮込みます。

4. 4

   その後にソーセージ、コンソメ、塩、こしょうを入れて、よく混ぜます。蓋をして、5分煮込んだら完成です。