新じゃがいもと牛バラ肉の肉じゃが★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも
- ３個
- 新玉ねぎ
- １個
- 牛バラ肉
- 200グラム
- 水
- ２カップ
- ◯醤油
- 大さじ4
- ◯砂糖
- 大さじ2
- ◯みりん
- 大さじ２
- ◯ほんだし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもはよく洗い
皮付きのまま４等分ほどに切り
鍋に水と新じゃがいもを入れて
１０分ほど煮込みます
-
- 2
- 新じゃがいもに軽く火が通ったら
新玉ねぎを１センチ幅に切り
牛バラ肉は２センチ幅に切り一緒に煮込みます
-
- 3
- 少し煮たら◯の調味料を入れて
中火で煮込みます
おいしくなるコツ
新じゃがいもの大きさなどで
水 醤油 砂糖の量は調節します
きっかけ
新じゃがいもと新玉ねぎをたくさん買ったので
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