無水鍋で簡単！生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ1.5個は5㎜幅の細切りにカット。
   ※の玉ねぎ1/2個は、ミキサーでつぶしてタレ用に使う

2. 2

   【たれを作る】皮をむいたニンニク、生姜、※の玉ねぎ1/2個、その他の※の調味料をミキサーに入れて、すりつぶす。

3. 3

   フライパンを強火で熱して、サラダ油をいれて温める。塩胡椒をふった豚バラスライスを強火で焼く。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて更に強火で炒める。

5. 5

   玉ねぎが半透明になって来たら、2のたれを加えて、2分加熱して完成。