じゃがいもとピーマンと赤唐辛子のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り、じゃがいもは細切りの後、水に5分浸けてから、水気をとります。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、じゃがいもとピーマンと赤唐辛子をしんなりするまで炒めます。
- 3 醤油と酒と砂糖とみりんを入れて、汁気がなくなったら完成です。
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- ピーマンとうがらし・葉唐辛子じゃがいも
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