豆腐で！簡単おつまみチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りしておく。

2. 2

   ボウルに1の豆腐を入れてゴムベラなどで崩し、片栗粉を入れて練る。

3. 3

   2にキムチ、醤油をいれて混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を引き、3を入れて平らにならしたら弱めの中火で5分、裏返して3分ほど焼く。

5. 5

   食べやすい大きさにカットして盛り付けたら完成。