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エノキとニラのスープ レシピ・作り方

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shuri ☻
スープの味は２つブレンドすることがポイント！

材料（4人分）

えのき
1/2株
乾燥わかめ
大さじ1
ニラ
1/2束
豚肉
50g
水
600ml
鶏がらスープの素
大さじ1
白だし
大さじ1.5
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    えのき、ニラを3〜4cm幅に切る。
  2. 2
    鍋に1、わかめ、水、鶏がらスープの素、白だしを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして豚肉を入れて火を通す。
  3. 3
    火を止めたらニラを入れ、塩胡椒で味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間をかけずパパッと作れるものを作りたくて

公開日：2022/04/06
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カテゴリ
野菜スープ簡単夕食中華スープ・鶏ガラスープの素白だし

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shuri ☻ 一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。

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