【白ワインに合う】エビとパプリカのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきエビ 10尾
- 黄パプリカ 1/2個
- にんにくチューブ 1cm
- レモン汁 小さじ2
- 塩こしょう 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1 パプリカをお好みの大きさに切る。
- 2 フライパンに油とにんにくチューブを入れて、香りが出るまで熱する。
- 3 フライパンでエビを色が変わるまで炒める
- 4 フライパンにパプリカを加えしんなりるまで炒める
- 5 レモン汁、塩こしょうを加え、パプリカとエビとさっと炒め合わせる。
- 6 ドライパセリを振りかけて完成です
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