簡単♪里芋の豚巻き【薬膳おかず】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋（冷凍）を耐熱容器に里芋を入れ、ふんわりとラップをし500Wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   調味料（酒・しょうゆ・みりん・砂糖）を合わせておく。

3. 3

   里芋に豚肉を巻き、全体に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉で巻いた里芋を入れて中火で焼く。

5. 5

   焼き色がついたら合わせた調味料を入れ、転がしながらこんがりとするまで焼く。