甜麺醤が隠し味のニラと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。ニラは3～4cm幅にカットします。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら、塩、鶏がらスープの素、甜麺醤、おろししょうがを入れて、軽く混ぜます。

3. 3

   その後、鍋にニラと溶き卵を入れて、卵が固まったら完成です。