エスニック風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、うどんを袋の表示通りに茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎと長ネギをしんなりするまで炒める

3. 3

   フライパンにボイルエビ加えてさっと炒め、うどん、ナンプラー、オイスターソース、塩コショウを加え、炒め合わせる。

4. 4

   パプリカパウダーをふりかけ完成です