えのきともやしの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こま切れ肉を細かく切り、えのきの根元を切り落としほぐす。

2. 2

   フライパンに油を熱し牛こま切れ肉
   を色が変わるまで炒める。

3. 3

   フライパンでえのきをしんなりするまで炒め、もやしを加え、もやしがしんなりしてきたら、牛こま切れ肉を戻し、醤油、塩コショウをふって炒め合わせて完成です。