たこ焼き レシピ・作り方
材料（30個分程人分）
作り方
- 1 ボウルに冷水、薄力粉、卵を入れて混ぜ生地を作る。ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 2 たこ焼き器を約200度にあたためて油をひき、穴の半分まで生地を流し込み、たこ、青ねぎ、天かす、紅しょうがを入れて再び生地が軽くあふれるまで入れる。
- 3 約1分半焼いて、あふれた生地を切りながらひっくり返す。くるくる回しながら、表面がきつね色になったら、出来上がり。たこ焼きソースやマヨネーズ、青のりをかけて完成です。
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