ハロウィンにかぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り除き、１センチの薄さにスライスし、ボウルに入れラップをふんわりとして、600ｗで5分加熱します。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなったら皮を取り除き、熱いうちにフォークでしっかりと潰す。

3. 3

   鍋に潰したカボチャ、振るった薄力粉を入れゴムベラで混ぜ合わせ、粉っぽい感じがなくなったら牛乳を２回に分けて入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   中火で加熱し、沸騰する直前に弱火にしたらマーガリン、コンソメ、塩を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり。