ハロウィンにかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り除き、１センチの薄さにスライスし、ボウルに入れラップをふんわりとして、600ｗで5分加熱します。
- 2 かぼちゃが柔らかくなったら皮を取り除き、熱いうちにフォークでしっかりと潰す。
- 3 鍋に潰したカボチャ、振るった薄力粉を入れゴムベラで混ぜ合わせ、粉っぽい感じがなくなったら牛乳を２回に分けて入れ混ぜ合わせます。
- 4 中火で加熱し、沸騰する直前に弱火にしたらマーガリン、コンソメ、塩を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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