簡単♪きゅうりのナムル レシピ・作り方

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KUROneco
簡単に副菜が一品できます♪箸休めやおつまみに◎

材料（１人分）

きゅうり
１本
塩
ひとつまみ
★ニンニクすりおろし
小さじ1/2
★しょうがすりおろし
小さじ1/2
★すりごま
小さじ２
★ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタを取って斜め半月切りにし塩もみします。５分程おき水分が出たら手で軽く絞ります。
  2. 2
    ★を加え混ぜ合わせたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・塩加減はお好みで調節してください。 ・お好みで鶏ガラスープの素を少々入れても◎ ・一味やラー油を加えてピリ辛にしても◎

きっかけ

きゅうりの消費に、おつまみにもなる副菜を作りたくて

公開日：2021/07/25
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カテゴリ
きゅうりその他の韓国料理火を使わない料理簡単おつまみその他のナムル

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KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

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