ナンに合う ひき肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマン、トマトをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターをひき、玉ねぎとピーマンを炒める。火が通ったらひき肉も加え、炒める。

3. 3

   水とみじん切りにしたトマトを加え、沸騰したらアクを取りながら弱火で5分煮る。

4. 4

   一旦火を止め、ルウを少しずつ入れ溶けるまで混ぜる。
   とろみがつくまで5～10分。