作り置き・ナスと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、ひと口大の乱切りにして、水に１０分つけてあくを抜いて、キッチンペーパーで水分を拭いておく。
- 2 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉を薄くまぶしておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、ナスと豚こま切れ肉を入れ中まで火が通るまで炒める。
容器にポン酢、にんにく、砂糖を混ぜ合わせたものを回し入れ、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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makura-s2023/12/02 17:21
なすにしっかりと味がしみていておいしかったです -
ham kitchen2021/06/10 11:57
ごちそうさまでした
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