オクラとちくわの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茹でて５ミリ幅に切る。
   ちくわは斜め切りにする。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   蕎麦は表記通りに茹でておく。
   鍋に水、麺つゆ、みりんを入れ加熱し、沸騰したらおくらとちくわを入れて温める。

3. 3

   丼ぶりに蕎麦、つゆを入れて、オクラ、ちくわ、ネギを盛り付けたら出来上がり。