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幼児食にも☆シンプル牛そぼろ レシピ・作り方

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wezcc0
幼児がいる家庭など同じ家族でも塩加減の好みが違うので、薄めに味付けして、つけだれを添えました。

材料(2人分)

牛挽き肉
200g
自然塩※
小さじ1
ブラウンシュガー※
小さじ1
こしょう※
小さじ1
しょうゆ※
小さじ1
大さじ2
しょうゆ☆
大さじ3
ブラウンシュガー☆
小さじ2
水☆
大さじ3
刻んだしょうが☆
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    容器に挽き肉をいれ※を全ていれて下味をつける
  2. 2
    油をひいて弱火で下味をつけた挽き肉を炒める
  3. 3
    肉の色が変わったらお皿に盛る
  4. 4
    ☆の材料を器にいれてつけだれを作る

    好みでつけだれをつけて食べる

おいしくなるコツ

手巻き寿司の具にしても良いと思います。

きっかけ

同じ家族でも塩加減の好みが違うので、薄めに味付けして、つけだれを添えました。幼児食にも。

公開日:2021/02/05

関連情報

カテゴリ
牛ひき肉幼児食(3歳頃~6歳頃)
料理名
シンプル牛そぼろ

このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年5月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。 私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。 超シンプル料理から手の込んだ料理まで 少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。

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