ブリとチーズとオリーブのピンチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの刺身は2センチくらいの物を2切れ用意し、塩を振って10分ほど置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
   プロセスチーズは半分に切る。

2. 2

   切ったプロセスチーズを2枚重ね、ブリ、オリーブの順にのせ、爪楊枝を刺す。

3. 3

   皿にのせて、オリーブオイル、コショウを振ったら出来上がり。