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黒胡椒唐揚げ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
・ピクルス・
黒胡椒の風味が食欲をそそります。
材料(3人分)
鶏もも肉
2枚
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ2
しょうが
小さじ2
にんにく
1かけ
粗挽き黒胡椒
小さじ3
片栗粉
大さじ8
作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
生姜、にんにくはすりおろす。
2
ポリ袋に鶏モモ肉、醤油、ごま油、生姜、にんにくを入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。
3
ボウルに片栗粉、粗挽き黒胡椒を混ぜ、鶏もも肉にまぶす。
油で火が通るまで揚げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2021/01/23
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