フィリピン料理:パクシウナイスダ_魚のサワースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマスの内蔵をとってよく洗う。2等分にする。

2. 2

   野菜を切る。玉ねぎはスライス。にんにくは包丁で潰す。生姜はざく切り

3. 3

   野菜を油で炒めて香りをたてる

4. 4

   魚、ビネガー、水、塩、コショウを入れて魚が柔らかくなるまで煮込む

5. 5

   できあがり。