ちくわとししとうとチーズの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは横に半分にカットした後、縦に半分にカットします。チーズは4等分した後、ひとつづつ丸めます。ししとうは軸の下側を切った後縦に切目を入れます。

2. 2

   ししとうの切目にチーズを入れてから、ししとうの両側にちくわをおき、つまようじでさします。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、つまようじでとめたちくわを炒めます。1分間ぐらい炒めたら、酒、砂糖、醤油を混ぜた合わせ調味料を入れて、よく絡めます。

4. 4

   中のチーズが溶けたら完成です。