豚こま肉で野菜たっぷりタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は包丁で細かく刻みます

2. 2

   フライパンに油(分量外)を引きニンニク、みじん切りのタマネギを炒めます

3. 3

   タマネギが透明になったら豚こま肉を炒め塩こしょうします

4. 4

   ひき肉から出た油が透明になるくらいまで炒めたら★を加え汁気がなくなるまで炒めます(タコミート完成)

5. 5

   小さめのざく切りにしたトマト、みじん切りのタマネギ・ピーマン、◎をよく混ぜ合わせます

6. 6

   混ぜ合わせたら冷蔵庫で少しなじませます(サルサソース完成)

7. 7

   器にごはんを盛り千切りのキャベツ、タコミートをのせ周りにサルサを散らし完成！お好みでスライスチーズや乾燥バジル、黒胡椒などをのせて