ごぼう天が入った子供が喜ぶ筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉肉は一口サイズにカット、ごぼう天は半分に切った後、更に斜めにカットします。そして、お湯をかけて、油抜きをします。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、鶏モモ肉を炒めます。色が変わったら、野菜ミックスを入れて炒めます。

3. 3

   野菜に火がとおったら、水、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて煮込みます。

4. 4

   ごぼう天を入れてから蓋をして、弱火で10分煮込んだら完成です。