簡単!生姜焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにして
水にさらして
水切りしておきます -
2
フライパンにサラダ油を入れて
肉を焼きます
強火で焼いて
ほぼ焼けたら
調味料を入れます
醤油
塩コショウ
砂糖
生姜
料理酒です -
3
焼きすぎて
しょうが焼きのタレが
煮詰まらないように
強火でさっと焼きます -
4
お皿に
千切りのキャベツを
のせて
その上にマヨネーズをかけてから
肉の盛り付けです
タレがキャベツに
かかるように盛り付けて
タレでキャベツを食べます
出来上がりです。
きっかけ
お姑さんに教えてもらった 母の味です。
おいしくなるコツ
千切りキャベツいっぱい盛り付けて 肉を焼きすぎないように! 美味しい生姜焼き味の キャベツマヨネーズ! 豚バラか豚ロースが美味しいです。
- レシピID:1540022076
- 公開日:2020/07/18
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