さっぱり！きゅうりとささみの中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは酒を大さじ1/2を振りかけてレンジで50秒チン。
   余熱で蒸らす。

2. 2

   ささみをチンしている間に、きゅうりを千切りにする。
   塩を少々振りかけて置いておく。
   (5分)
   五分したら絞って水気をのける。

3. 3

   その間に調味料を混ぜ合わせる。
   醤油大さじ1
   砂糖大さじ1
   お酢大さじ1/2
   ごま油大さじ1/2
   
   ささみが冷めたら、さく。
   ささみときゅうりをあえる。
   調味料を混ぜて完成です。