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かぶときゅうりとしらすの酢の物 レシピ・作り方
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kasat
シャキシャキ食感が最高です!
さっぱり酢の物を常備しておくと便利!
材料(4人分)
かぶ(白い部分のみ)
2個
きゅうり
1本
しらす
30g
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★醤油
小さじ2
塩
少々
作り方
1
かぶの皮をむいて、薄くスライスし、塩を揉み込む。きゅうりも薄切りにして、塩を揉み込む。10分ほどおく。
2
1をよく絞ってボウルにいれ、しらす、★を加えよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶ、きゅうりはよく絞ってください。
きっかけ
かぶの酢の物を食べたかったので。
公開日:2020/06/23
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