めかぶとかつおぶしと大根おろしのぶっかけそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でそば
- 1袋(150g)
- 大根おろし
- 4cm
- かつおぶし
- 1/2袋(1g)
- 乾燥めかぶ
- 大さじ2杯
- めんつゆ
- 大さじ3杯
作り方
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- 1
- 乾燥めかぶは水で戻します。大根はおろし器で、大根おろしにします。
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- 2
- 鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
-
- 3
- そばをお皿に盛り付け、めかぶ、かつおぶし、大根おろしを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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