卵とんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボールに割入れてほぐしておく。
   白だしを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンを中火で加熱し温めた後、サラダ油を入れて、油が温まったら卵（1/3）を入れる。

3. 3

   フライパンの周りが固まってきたら、菜箸などでぐるぐるっとかき混ぜる。

4. 4

   半熟状で火を止める。
   残りの2/３も同様にする。

5. 5

   ご飯の上に卵を乗せて、焼きのりをちぎって乗せたら完成です。