材料（2人分）
- 水
- 400ｇ
- しめじ
- 1/3株
- にんじん
- 1/3本
- 春雨
- 2つ(1つ8ｇの物)
- 鶏がらスープの素(顆粒)
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 小ねぎ
- 少量
作り方
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- 1
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- しめじは石づきを落とし人参は短冊切りにする
-
- 2
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- 鍋に水 しめじ 人参を入れて火にかける。沸騰したら鶏がらスープの素と醤油を入れ 2、3分煮る
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- 3
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- 春雨をそのまま入れ3分煮る
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- 4
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- 器に盛り小口切りした小ねぎを入れる
おいしくなるコツ
・他の野菜でも出来るのでその日家にあるもので作っています♪野菜に火を通した後 春雨を入れて3分煮るだけです(*^^*)
きっかけ
・簡単に出来るのでよく作るようになりました♪