ニラ＊豆腐＊えのきのお味噌汁レシピ・作り方

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100円以下

ニラの風味が美味しいお味噌汁です♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ニラ: １束

豆腐: １丁

えのき: １袋

水: 650cc

和風だしの素: 小さじ２

味噌: 大さじ３〜４

作り方

1

鍋に水、和風だしの素を入れ火にかけ、石づきを取り半分にカットしたえのき、手で崩した豆腐を加え煮立てます。
2

５cm幅にカットしたニラを加えサッと煮ます。
3

具材に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れ完成です。お好みで海苔を入れても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラの季節になったので

公開日：2020/05/28

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関連情報

カテゴリ: 豆腐の味噌汁えのきにら

このレシピを作ったユーザ

KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/29 23:03

ニラと豆腐が合ってておいしかったです！えのきが無かったので次はえのきかってリベンジします(^^)

(^^)(^^)(^^)(^^)

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大豆・豆腐

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