クッキー生地 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 無塩バター 120g
- 砂糖 120g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- 薄力粉 250g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1 ボールに無塩バター、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 2 塩、溶いた卵を少しずつ加え混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加えゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
- 3 ラップで包み平らな形に整え冷蔵庫で２時間寝かしたら完成です。
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