定番!ほうれん草*豆腐*油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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KUROneco
野菜もタンパク質も両方摂れるお味噌汁です♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
豆腐
1/2丁
油揚げ
1枚
★水
350cc
★和風だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ火にかけます。賽の目にカットした油揚げ、手で食べやすい大きさにちぎった豆腐を入れ煮立たせます。
  2. 2
    具材に火が通ったら火を止め味噌を溶き入れます。最後に茹でて食べやすい大きさにカットしたほうれん草を加え完成です。

おいしくなるコツ

豆腐は手で崩し入れた方が豆の味がより感じられる気がします。

きっかけ

タンパク質が足りなかったのでお味噌汁に豆腐とお揚げを入れました!

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の味噌汁油揚げの味噌汁豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい!と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/06 11:40
美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
ぽぽぽランド
作っていただきありがとうございます!

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