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鮭の醤油麹漬け レシピ・作り方

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yu1299ka
買ってすぐ醤油麹につけて、食べるときに焼いています。
お弁当にも大活躍ですよ♩

材料（2人分）

生鮭
２切
醤油麹
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を全て袋に入れて揉み込みます。
    冷蔵庫で半日以上おきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、①を焼きます。
    蓋をして、それぞれの面を2分づつ焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに作ったのがきっかけです。

公開日：2020/03/20
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カテゴリ
生鮭醤油麹

このレシピを作ったユーザ

yu1299ka 実家は農家(^^)v ７歳、4歳、２歳の娘を子育て中♩ 実家からありがたく頂く旬のお野菜をたっぷり使って毎日メニューを考えています☆

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