余ったシチューを使ったタリアテッレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、鶏もも肉は一口サイズにカットします。しめじは根元をカットした後、ほぐします。熱した鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます。色が変わったら野菜を入れて、炒めます。

2. 2

   野菜に油がまわったら、水を入れて、20分煮込みます。その後、ルーを入れて溶かし、牛乳を入れてから10分間煮込みます。

3. 3

   シチューとして、食べた後、冷蔵庫で冷まします。

4. 4

   フライパンに残っているシチューを入れて、弱火で温めておきます。

5. 5

   別の鍋に水2Lを入れて、塩を入れて、沸騰したらタリアテッレを入れます。袋の表示時間茹でた後、一旦水気をきった後、フライパンに入れて、暖めながらシチューに絡めたら完成です。