子ども大好き♪白菜とほうれん草のソーセージドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブ油を入れ、薄切りのタマネギと斜めに切ったソーセージを炒めます。

2. 2

   小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます。焦げないように弱火にします。

3. 3

   豆乳をだまにならないように少しずつ加え、
   固形コンソメとローリエを入れとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮ます。

4. 4

   削ぎ切りの白菜、茹でて５cm幅にカットしたほうれん草を加え、火が通ったら塩こしょうで味を整えます。

5. 5

   耐熱容器にごはん、④、チーズを乗せトースターで５分ほど焼きます。

6. 6

   焼き色がついたら完成です。熱いので取り出す時やけどに注意してください！