とんかつ☆デミグラスソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、数箇所に切れ目を入れて筋を切る。
   塩、こしょうを振る。
   小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

2. 2

   デミグラスソースを温める。

3. 3

   ごはんにバターを混ぜて皿に入れる。
   パセリを振る。

4. 4

   オリーブオイルを170度に熱し、
   豚肉を揚げる。
   食べやすい幅に切る。

5. 5

   ごはんに豚肉をのせてデミグラスソースをかける。